La comida puede ser tanto irresistible como satisfactoria. La nueva comedia de terror «The Menu» usa ese atractivo para atrapar a los comensales privilegiados en un banquete de lujo, dijo el actor John Leguizamo en una entrevista con NBC News.
«Me encantó la escritura inteligente, la hermosa poesía sobre la comida y luego, por supuesto, la hermosa ejecución de la comida», dijo. «Pero es solo un cebo y un interruptor para atraer a la audiencia. Y luego se convierte en este terrorífico thriller sobre quién va a morir y quién no».
Leguizamo interpreta a un actor que ha caído fuera del centro de atención. Y junto con otros 10 invitados, pondrá su paladar y, en última instancia, su vida, en manos del chef de clase mundial Julian Slowik, interpretado por Ralph Fiennes.
Estos invitados están invitados a un restaurante de destino exclusivo en una isla remota. Pero su alta experiencia gastronómica tendrá un precio mortal. Y a medida que la película aumenta las apuestas para estos comensales elegantes, es posible que los espectadores se pregunten: ¿Cuánto está dispuesto a pagar por una buena comida?
Mientras que «The Menu» enfatiza cómo la comida puede conectar y desconectar a las personas, Leguizamo dice que también se burla de las tensiones de clase entre los que tienen (los comensales) y los que no tienen (el personal del restaurante), enfrentándolos entre sí en un comedor.
«La película satiriza lo que está pasando en el mundo y en Estados Unidos en este momento», dijo Leguizamo, «donde los ricos, los multimillonarios, las corporaciones gobiernan y se apoderan de nuestra política, nuestras redes sociales, controlan todo y tenemos que luchar contra eso». Tenemos que salir como la verdad al poder».
En la película, los invitados fueron seleccionados por Slowik y son parodias de una clase dominante: tres tech bros, una pareja adinerada fuera de contacto, un crítico gastronómico elitista y su editor, un entusiasta egocéntrico y su último momento. fecha, y un actor que se desvanece (Leguizamo) con su asistente.
Sin embargo, más allá de estos estereotipos de la clase dominante, Leguizamo dijo que está orgulloso de que «El menú» destaque a los actores latinos de una manera diferente.
“Lo que me gustó de la película es que los latinos no estaban en la cocina como siempre. Estábamos vigilados”, dijo.
«The Menu» presenta a cuatro actores con conexiones con la cultura y el patrimonio latinoamericano en papeles principales que están fuera de la cocina.
Leguizamo nació en Colombia y creció en Jackson Heights, Nueva York. Aimee Carrero, nacida en República Dominicana y criada en Miami, interpreta a su asistente. Arturo Castro, quien nació en Guatemala y luego se mudó a Nueva York, interpreta a uno de los tech bros. Y Anya Taylor-Joy, quien hace de cita de última hora para el foodie (interpretado por Nicholas Hoult), es hija de un argentino de ascendencia inglesa y escocesa, y su abuela es de Barcelona.
Cuando se le preguntó acerca de las películas de terror, Leguizamo dijo que el género puede abrir puertas para contar historias sólidas sobre la identidad latina. Señaló que uno de los maestros cineastas del género era cubano: George Romero hizo el clásico de zombis en blanco y negro de 1968, «La noche de los muertos vivientes».
Leguizamo también comparó «El menú» con «El ángel exterminador», una película surrealista mexicana de 1962 dirigida por el galardonado cineasta español Luis Buñuel en la que un grupo de invitados adinerados no puede salir de una extravagante cena.
Fuera del cine, la comida es nutritiva y fortalecedora, dijo Leguizamo.
“La comida lo es todo en una familia latina. Y cuanta más gente, mejor sabe la comida”, dijo. «Mi mamá siempre sirve demasiado, y luego tiene el Tupperware latino hecho en casa, que es solo el recipiente de plástico en el que vino tu comida. Siempre envía a la gente con bolsas llenas de comida extra».
Durante las últimas cuatro décadas, Leguizamo recuerda los menús navideños de la familia llenos de sabor latino: arroz con gandules (arroz con gandules); pernil (carne de cerdo asada a fuego lento); pollo al horno (pollo al horno); plátanos maduros (plátanos maduros); ensalada de aguacate (ensalada de aguacate); habichuelas (frijoles); y tostones (plátanos verdes).
Últimamente, Leguizamo ha estado ocupado viajando por todo el país y profundizando en la cultura, incluidas las comidas y los restaurantes icónicos, de varias ciudades estadounidenses como parte de su próxima serie documental, «Leguizamo Does America». La serie lleva a los espectadores a un recorrido por los lugares y las personas que hacen que varias ciudades estadounidenses, como Miami, Chicago y Los Ángeles, sean distintivamente latinas.
La serie de seis partes, producida por los estudios NBC News, está programada para abril de 2023 en MSNBC. (NBC News Studios y MSNBC, junto con NBCNews.com, son parte de NBCUniversal de Comcast).
